探寻新西兰优质牧场,恒大乳业全新亮相2018CBME上海孕婴童展_

· 2020-01-22 12:11

日前,恒大乳业集团邀请合作伙伴及多家媒体观察团,走进位于新西兰怀卡托中心地区的优质牧场,探访咔哇熊奶粉奶源地的纯净自然环境,同时深入考察新西兰GMP工厂,感受高品质高标准的奶粉生产过程。

在刚刚过去的2018CBME上海孕婴童展,我邂逅了一款非常不错的奶粉来自新西兰的恒大乳业咔哇熊奶粉。来到他们的展厅中,可以感受到来自新西兰的蓝天白云和牧场,可以呼吸道新西兰的清新空气,让你仿佛置身新西兰,顿时有种心旷神怡的感觉。

今年9月,恒大乳业集团正式成立,同月,恒大收购新西兰咔哇熊乳业,生产咔哇熊婴幼儿配方奶粉,咔哇熊成为又一家进入中国市场的国外高端奶粉品牌。10月26日,恒大新西兰咔哇熊乳业生产的咔哇熊婴幼儿配方奶粉亮相中超赛场,引发热议。

新西兰,被称为“人类最后一块净土”,一直以优美的环境闻名世界,了解新西兰的人,也大都是从新西兰的优美环境开始的, 和美丽的风景一样,新西兰的乳品也闻名世界。 气候温和,雨量充沛,夏季凉爽,冬季温暖、湿润且阳光充足,牧草一年四季长青,保证其奶源的纯净。在这样优美的环境里,成为新西兰乳业闻名世界得天独厚的优势;国土远离其它国家, 国内没有重工业,政府致力于发展乳品业,注重保护自然环境,其牧草自然生长,没有受到农药和杀虫剂的污染。 新西兰的奶牛全天24小时,一年365天都在草地上自由放养、生活,奶牛在清新自在的环境中生活,全年都能吃到新鲜的青草,而不是加工饲料,体质更加健康,所产牛奶均为天然无抗奶,质量优质。 新西兰政府为了确保乳品的质量安全,实施全方位的系统工程管理,对奶牛的生活的自然环境以及牛奶的生产环境,建立了绿色健康、人性化的标准,新西兰政府通过树立绿色国家的形象,取得了世界人民对其乳品安全的信任。 在新西兰本土的奶粉企业中,所用奶牛都经过特别筛选,每头奶牛的血统都有完整的记录。 新西兰还拥有一套产品追溯机制来使国际消费者安心,所有的新西兰来源产品都有一份MAF的出口证明书;另外,新西兰还有一个专门保护消费者权益的组织-新西兰食品安全局,使得新西兰拥有名副其实的安全食品供应的声誉。 在新西兰的婴幼儿奶粉中,有很多本土的知名品牌,如:可瑞康、咔哇熊等品牌,都是真正的新西兰品牌,在新西兰、澳大利亚以及大洋洲其他的地方都有销售。 可瑞康、咔哇熊这些品牌的奶粉拥有专业的技术支持,拥有雄厚的科研实力和国际一流的生产技术,在产品质量及服务上都能得到充分的保证。 比如,咔哇熊乳业的生产工厂完全按照GMP 药物生产环境标准设计,拥有新西兰唯一的一条10万级GMP奶粉生产线,咔哇熊奶粉也是目前新西兰唯一在药厂生产的婴幼儿奶粉,实现了从原料到成品的全过程无菌生产,使得咔哇熊婴幼儿奶粉具有国际领先水平。 一直以来,咔哇熊乳业坚持对产品品质的严格管控,把最优质的产品提供给世界各国的宝宝。 最新的上市的咔哇熊金装婴幼儿奶粉采用了最先进的液相匀化技术,采用世界领先的配方,添加多种均衡营养素,保证宝宝在智能、视能、体能都能得到均衡的发展,咔哇熊金装婴幼儿奶粉将在澳大利亚、新西兰、中国、日本、韩国同步进行销售,这就充分保证了中国进口的咔哇熊婴幼儿奶粉和新西兰本土销售的咔哇熊婴幼儿奶粉拥有同等的产品质量和生产控制标准,宝宝可放心食用。 2012年6月29日,新西兰总理约翰

凝聚纯净自然力 新西兰原生态自然环境造就优质奶源地

提到新西兰,大家应该都不陌生,清新的空气、湛蓝的天空和绿油油的草地,这里优越的自然环境每年都吸引大批游客前来游玩。但同时这里也是世界著名的优质奶源地,这里日照充足、土壤肥沃,全国95%的土地被绿化覆盖,几乎无工业污染,空气、水资源质量极佳,被誉为世界上最后一块净土。

恒大收购新西兰著名乳企

基(MR. John Key)参观了咔哇熊乳业的整套生产线,对于咔哇熊乳业的原料、生产能力、封闭系统和十万级药厂生产线赞不绝口,他衷心的希望咔哇熊也能为推动中新两国双边贸易做出自己的贡献。

奶粉业界有一句俗语“得奶源者得天下”,奶源的产地是决定奶粉品质的关键因素。好的奶源才能生产出健康营养的好奶粉,得到妈妈们的认可。

恒大乳业咔哇熊奶粉的奶源地更是世界文明的怀卡托区,牧场由牧场和国家农业畜牧局对奶牛进行双重管理,以便随时监督奶牛的健康状况,保证挤出来的每一滴奶都安全优质。恒大乳业咔哇熊奶粉的生产工厂更是新西兰医药级配方奶粉制造工厂GMP工厂,恒大咔哇熊奶粉不仅在奶源地上和生产过程中对于质量安全进行控制,更是配合一罐一码追溯系统,构建严格的乳制品食品安全保障体系。

2014年5月1日,被称为“中国最严”洋奶粉进口新规实行,国外婴幼儿配方奶粉生产企业只有通过在中国认定、核准、注册才能向中国出口。在国家公布的名单中,咔哇熊是第一批获得注册的新西兰婴幼儿配方奶粉生产企业。据悉,首批仅有全球13个国家41家婴幼儿奶粉生产企业获得注册。

南北纬大约40-50°区间的温带草原,是全球公认的优质草原牧场区,诞生了全球大部分的优质奶源地。恒大乳业优中选优,在南半球优质奶源带中选取新西兰怀卡托地区设立咔哇熊奶粉奶源地牧场。

据了解,新西兰咔哇熊乳业是新西兰著名的婴幼儿配方奶粉生产企业,恒大此次入主咔哇熊乳业,是中国企业首次收购国外著名乳业企业。笔者发现,每罐咔哇熊奶粉印有被授权的银蕨标志。银蕨标志是新西兰对高品质产品的认定标志,代表着生产环节符合国际和新西兰国家标准。

被南太平洋环绕的新西兰自然条件优越,良好的原生态环境孕育着蓝企鹅、座头鲸等珍稀生物,环岛对流可带走空气中的废物,高光合作用带来高含氧量空气。这里日照充沛,雨水充足,土壤肥沃,空气纯净,含氧量高,完整保留了原始自然风貌,恒大乳业牧场就位于新西兰怀卡托地区的中心地带,这里优渥的自然环境,孕育了生机勃勃的动植物,非常适宜奶牛生长。咔哇熊的纯净生命力就来源于这里。

乳业一直以来是世界天然牧场新西兰的国家命脉,新西兰政府对牧场、奶源、乳品生产等管理和控制极其严格。新西兰总理JohnKey在参观咔哇熊奶粉生产线时,高度评价咔哇熊奶粉,称其代表新西兰国家信誉,并在生产的咔哇熊奶粉罐上签下自己的名字。

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生产视频追踪堪称“黑匣子”

咔哇熊奶源地

咔哇熊奶粉是原罐原装进口,据了解,是澳大利亚及新西兰最大跨国制药集团GMP的制药级标准生产,通过多项严苛检测,并独创了一罐一码生产视频追溯系统。

自然新鲜造就蓬勃生命力 双重管理实时监督下的每一罐奶粉

笔者用手机扫描奶粉罐上的二维码后,立即获取了该罐奶粉唯一的“身份信息”,确认真伪。这些信息包括此罐奶粉的编号、序列号、产品批号、进口状态等,还包括外观照和内部“透视照”。通过“透视照”可明确判定奶粉足量,罐中没有异物等。

自然生命力从一片牧草开始。在纯净的生态坏境中生长的珍贵牧草,对气候、地理位置的要求极高,故而十分的珍贵。红三叶草质柔嫩多汁,一年四季生长于此,是当地很适宜的牧草。

在企业内部生产视频追溯系统中,每一罐奶粉的整个生产过程中的16个关键环节,都全程监控录像,并以高科技仪器记录温度、湿度等信息。这些核心信息构成了系统性“大数据”,如同飞机的“黑匣子”。不仅如此,每一罐奶粉的录像视频及相关信息都保存三年,比产品保质期还多一年,做到了真正的“安全可追溯”。

不同于圈养的方式,怀卡托牧场采取低密度天然放养的方式,让每一头奶牛都可以悠闲地吃草,一年四季新鲜牧草充足供应,不添加任何催奶激素,奶牛们自然散养任意游走,平均每头牛占地6亩。

牧场饲养的荷斯坦奶牛,是新西兰利用本身先进的育种方式,培育出优秀的种公牛,形成的新西兰荷斯坦奶牛体系。牧场与新西兰农业畜牧局对奶牛进行双重管理,随时监督奶牛的生长及健康状况,保证这里挤出的每一滴奶源都新鲜、安全、优质。

在这样优质的生长条件下,用于奶粉制作的牛奶干物质和乳总固体含量极高,外观略显自然微黄的奶源,乳质细腻,口感清新自然。

严苛管理确保安全守护 GMP工厂10万级生产净化车间隔绝污染

在恒大牧场的挤奶大厅,采取机械化集中采奶,保证奶源新鲜纯净。在采奶的过程中,挤奶器会自动固定到奶牛的乳头上,自动清洗后,挤奶器开始工作,鲜奶会通过全程密封的管道输入到储奶罐中,然后进行奶粉生产。

恒大咔哇熊奶粉生产工厂——GMP工厂坐落于距离牧场不到3小时的距离,是目前澳新本土制药级婴幼儿配方奶粉生产制造工厂之一。GMP工厂不仅通过了乳制品危害分析与关键控制点体系认证、新西兰有机食品认证和食品、药品良好生产规范认证体系认证等各项资质认证,拥有超过20年的医药生产经验,并拥有实力雄厚的生物营养研发团队及独立实验室,其科研及质量管理人员占比高达25%。

GMP工厂实现了全自动、全封闭的智能生产。工厂拥有10万级生产净化车间,意味着这里1m?空气中仅有10万以下的尘埃颗粒,而一般情况下,在天天打扫的房间里,1cm?空气中就含有200多万个尘埃颗粒。这里每天生产75000罐奶粉,完全能够保证全球8万妈妈的奶粉需求。

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咔哇熊工厂参观

成熟供应链无缝监督 “一罐一码”保证每罐奶粉纯正浓郁

恒大咔哇熊奶粉使用专利技术“黑匣子”系统,实时监控生产过程中各个关键环节,每个流程都符合新西兰及中国两国生产质量安全卫生标准。奶粉品质不仅通过了中国质量认证,而且被授权使用代表新西兰严格品质要求的银蕨标志。

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咔哇熊研发现场

高品质还依赖于高标准的检测,恒大咔哇熊奶粉出厂前要经过层层检验,包括企业自检、行业检验、国家抽检、第三方检测等多重检验。另外,恒大乳业推出全天候无缝对接物流管理和追溯系统,实现从产品出厂装卸到出口运输,进口国港口货物监管一直到消费者的全程物流管控和追溯,其成熟运营管理体制提供了一流的品控体系,能保障货物安全无损运至国内。

而“一罐一码”追溯系统,构建了消费者可视化的奶粉安全保障体系。16个关键环节可追溯,让每罐奶粉都保证拥有来源于新西兰的纯正、安全、新鲜的品质。

恒大乳业集团简介

2014年,恒大乳业集团成立,将源自新西兰的咔哇熊原罐原装奶粉带至中国,奶源来自于世界闻名的怀卡托牧区,该地气候和环境优越,牧草自然生长,奶牛自由散养。

恒大咔哇熊现拥有兰佳系列、亲融系列、孕妈奶粉、全脂奶粉、脱脂奶粉多个产品系列。恒大乳业奶粉工厂——新西兰GMP有限公司是新西兰医药级婴幼儿配方奶粉制造工厂,拥有10万级药厂级净化车间、1万平方的奶粉生产车间、实力雄厚的生物营养研发团队及技术先进的独立实验室,同时,恒大乳业集团主导成立了“婴幼儿奶粉全产业链安全保障联盟”,通过专利的生产监控系统对奶粉生产过程进行全方位监控,配合“一罐一码”追溯系统, 构建严格的乳制品食品安全保障体系。

2017年底,旗下“兰佳”、“亲融”系列双双顺利通过配方注册,并于2018年3月,新装亮相市场。同时,Cowala爱婴科学院成立,为宝妈们提供能够帮助宝宝健康成长的育儿内容,针对不同家庭需求,提供完善的育儿方案和服务。

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